להחזיר את הבשר לצלחת - להצלת האנושות מהחסה!
מספר חתימות
12 |
|
1,600,000 | |
עצומה למען איזון צריכת הבשר בישראל:
אני מתחייב/ת לאכול פי שניים בשר – כדי לאזן את מי שוויתר על בשר
לכבוד:
משרד החקלאות, משרד הבריאות, אגף התזונה במשרד החינוך
בשנים האחרונות, מדינת ישראל חווה עלייה מתמדת במספר הצמחונים והטבעונים – כיום מדובר ביותר מ־1.6 מיליון תושבים שמוֹבילים לשינוי ממשי בהרגלי הצריכה הלאומיים.
אנו, החתומים מטה, סבורים כי שינוי קיצוני זה משפיע לרעה על הכלכלה, החקלאות, תעשיית המזון המקומית, ערכים תרבותיים ואף על השיח הציבורי, שבו צריכת בשר מוצגת לעיתים כחסרת לגיטימציה.
לכן אנו מצהירים:
כל אחד ואחת מאיתנו מתחייבים להכפיל את צריכת הבשר האישית שלנו – לא כאקט של לעג או פרובוקציה – אלא כתגובה רצינית למציאות שבה קולות מתונים ומאוזנים נדחקים לשוליים.
אנחנו אוכלים עבור אלה שבחרו שלא.
מטרות העצומה:
-
לאותת למקבלי ההחלטות שתזונה מגוונת כוללת גם בשר, ואינה מוקצה.
-
לשמור על איזון צרכני כדי להגן על תעשיית הבשר המקומית וחקלאות בעלי החיים.
-
להביע תמיכה גלויה בחופש הבחירה התזונתי ובשמירה על המסורת הקולינרית והזהות התרבותית של רבים.
אנו דורשים להחזיר את הקול של ציבור צרכני הבשר למרכז, ולתת מקום גם למי שבוחר שלא לוותר – אלא להכפיל.
חותמים. אוכלים. מאזנים.