עצירת המונפול בשוק הכשרות

תעודת כשרות, הדף שתלוי בראש כל מסעדה כשרה, מסמלת לנו שמותר לאכול במקום כלשהו, אך ביום יום אנו כמעט ומתעלמים לחלוטין מהעובדה שיש תנאים ועלויות המתלוות לתעודה זו. מבחינתנו, מדובר בדף נייר עליו מודפסים מילים וחותמת אדומה או שחורה שמסמלת את כשרות האוכל, אך מבחינת המסעדנים, בעלי בתי הקפה ושאר החנויות, מדובר בעלות נוספת, לעיתים באלפי שקלים נוספים בחודש.למעשה, הבעיה היא שבשוק הכשרות, הרבנות יוצרת מונפול. מצד אחד היא מאלצת את צרכני שירותי הכשרות לציית לסטנדרט ההלכתי המחמיר ביותר ולשאת במשמעויות כלכליות, ומצד שני היא נלחמת שלא לאפשר את פתיחת שוק הכשרות לתחרות. נציין כי תופעת המונפול היא תופעה שלילית שפוגעת בשוק החופשי, בחופש מדת ובחופש העיסוק.